气候变化如何威胁欧洲的粮食
全球变暖对本世纪的欧洲粮食生产构成了直接威胁, 彼得·亚历山大博士说, 一份新的联合国气候变化报告的主要作者之一. 如果要使丰富的大陆储备避免变得陈旧，现在就必须采取行动.
最近政府间气候变化专门委员会(IPCC)关于影响的第六次评估报告强调了气候变化对农业和土地利用的影响, 适应和脆弱性.
去年, 作为评估的一部分, 政府间气候变化专门委员会的气候科学报告显示，人类的影响已经明确地使地球变暖.
新报告侧重于评估当前观测到的气候变化影响和未来的脆弱性, 适应方案及其有效性, 可行性及限制, 同时确定有助于气候适应型发展的行动和战略.
关注的原因
在新报告的欧洲章节, 我是第一作者, 确定了与农业直接相关的两个关键风险.
第一个风险是21世纪大多数欧洲地区农业生产的实质性损失. 这将加剧, 并为, 水资源短缺的威胁, 第二个关键的风险. 在这两种情况下，全球变暖的加剧都提高了风险水平, 同时也限制了适应策略的有效性.
农业实践有很多方式, 以及更普遍的土地使用, 能适应气候变化吗. 农场管理的调整可以包括改变播种和收获日期以及灌溉方法, 以及使用更有弹性的作物品种或转换到不同的作物或土地用途.
灌溉是适应高温和低降雨量的有效方法, 但是，在最需要灌溉的地区，水的日益稀缺使这成为问题. 皇冠足彩app已经在耗尽许多地方的地下水资源，这种资源显然不是可持续的解决办法, 这严重限制了灌溉所能发挥的作用.
其他选择也可能有效, 但随着全球变暖的加剧，气候变化带来的危害越来越难以避免. 全球变暖水平高于工业化前水平3°C或更高, 即使将所有适应措施结合起来，也不足以限制对欧洲农业生产的重大损害.
最贫穷的人受打击最大
有些地方的农作物产量会随着气候变暖而增加, 包括欧洲北部的一些地区. 然而，这些收益被较热和较干燥地区的产量减少所抵消. 例如, 在气候变暖加剧的情况下，南欧的玉米产量可能会下降50%以上.
当今粮食体系的全球化性质意味着，无论粮食生产在哪里发生变化，人们都会受到影响. 由于气候对全球粮食生产的影响，即使在对农业直接影响不那么严重的地区，人们也会经历粮食价格上涨.
在全球范围内, 以及在区域和国家内部, 最容易受到气候变化影响的人是最不富裕的人, 因为他们的适应能力较低, 并从, 对他们的直接影响. 也, 食品价格的上涨将对他们产生不成比例的影响，因为他们的收入更多地用于维持生计. 这一切都加剧了现有的不平等.
土地是一种有限资源
除了土地面临着适应气候变化的压力之外, 更大的碳封存, 比如植树, 能帮助减轻这些变化吗.
阻止生物多样性丧失和支持其他生态系统功能也需要土地. 这种相互竞争的土地主张往往是直接冲突的, 有多种交互作用和意想不到的后果. 陆基气候适应与减缓和保护之间的联系是一个迫切需要进一步了解的领域.
限制和适应
在欧洲和世界各地, 粮食系统、生态系统和人类健康面临的风险水平因升温水平升高而大幅提高.
随着气温上升，影响和脆弱性变得更加严重. 适应选择变得更加有限和低效. 然而，如果皇冠足彩app把升温限制在接近1.比工业化前水平高出5°C的潜在适应方案是有效的.
正如报告所强调的那样, 皇冠足彩app需要将气候变暖限制在尽可能接近这一目标的范围内, 并避免将升温限制在2°C以下的路径.
本节仅代表作者个人观点, ，并不代表大学的观点.
Picture credits: hands holding grain - RoyalRegina/Getty; tractor in crops - Daniel Balakov/Getty; italian orchards - Stefan Rotter/Getty
